Материалы:

деревянная бочка из под вина, термометр, шурупы с граненной головкой, огнеупорный кирпич, металлическая решетка, уголки, круглая емкость для воды, липкая лента.


Инструменты:

дрель, шуруповерт, молоток, электролобзик, шлифовальная машинка.

И так сначала автор берет берет бочку, и ставит ее в место где будет производить последующую работу.

Смокер-барбекю своими руками
Затем поверхность бочки подвергается шлифовке.

В нижней части сверлится отверстие.

Смокер-барбекю своими руками
Делает разметку клейкой лентой, применяет такой способ, чтоб не чертить карандашом уже подготовленную поверхность.

Смокер-барбекю своими руками
И все обручи прикручивает к бочке саморезами с граненной головкой, это нужно чтоб при распиловке бочка осталась целой, и не развалилась.

Смокер-барбекю своими руками
Затем по заданной разметке распиливает бочку, создавая тем самым крышку.

Смокер-барбекю своими руками
Выравнивает края бочки.

Смокер-барбекю своими руками
На нижнюю часть выкладывает огнеупорный кирпич, выше делает крепление из уголков для установки емкости с водой и на самом верху устанавливает рабочую поверхность барбекю.

Далее установка покрывается морилкой для предания ей благородного и эстетического вида, так же в отверстия были вставлены термометр и заглушки.

Смокер-барбекю своими руками
Для крышки так же были сделаны заглушки и прикручена ручка для удобства поднятия крышки во время копчения.

Смокер-барбекю своими руками
Для удобства транспортировки установка была поставлена на колеса от офисного кресла.

Смокер-барбекю своими руками
Собрав установку автор немедленно принялся испытывать ее, и вот что у него получилось.

Смокер-барбекю своими руками
А вот мяско в разрезе.

Смокер-барбекю своими руками

Источник